L'essentiel

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Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 4

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Code(s) NSF

227r : Contrôle qualité des services énergétiques

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Formacode(s)

22605 : Froid industriel

Icon date

Date d’échéance
de l’enregistrement

05-04-2029

Niveau 4

227r : Contrôle qualité des services énergétiques

22605 : Froid industriel

05-04-2029

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION 11000007200014 - -

Objectifs et contexte de la certification :

Le technicien d'intervention en froid industriel assure, la maintenance et l'optimisation énergétique des installations frigorifiques industrielles en lien avec la transition écologique, tels que systèmes mono et bi étagés, installations à circuit frigorifique à l'ammoniac (NH3), au CO2 ou à circuit secondaire de refroidissement et systèmes de récupération de chaleur. Il intervient, entre autres, pour l'industrie agro-alimentaire, chimique et pétrochimique, les process industriels et le conditionnement de salles de production en agro-alimentaire.

Activités visées :

En fonction de la typologie des entreprises, il réalise la mise en service et la maintenance de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation, tels que petites chambres froides, meubles frigorifiques de vente, armoires réfrigérées et climatisation réversible.

Il travaille souvent seul et se rend sur les sites avec un véhicule de service équipé de matériels et d'outillage spécifiques. Le technicien doit être titulaire du permis B. Il exerce l'emploi en exploitant les documents techniques constructeurs, le dossier des installations et les informations que lui fournit le système de gestion technique centralisé (GTC), s'il existe.

Il est en contact avec plusieurs interlocuteurs : le responsable hiérarchique qui lui confie son activité, contrôle et valide ses choix et le client à qui il rend compte du travail effectué et fait émarger les documents afférents aux interventions. Il peut être soumis à des contraintes horaires et des astreintes particulières.

Le technicien est exposé aux risques liés au travail sur site : risques électriques, travail à des températures très basses ou en atmosphère contrôlée et utilisation de postes à souder. Il peut être amené dans certains cas à manutentionner des charges lourdes et travailler en hauteur.

Il est exposé aux dangers liés à l'utilisation des fluides frigorigènes, notamment le CO2 pour les risques d'anoxie, l'ammoniac (NH3) pour les risques d'intoxication et de brûlures chimiques et certains fluides inflammables tels que les hydrocarbures et les fluides à très faibles impacts pour l'environnement. Enfin il manipule des équipements qui présentent des risques dus à de fortes pressions.

Il tient l'emploi dans le respect des règles de sécurité individuelles et collectives en application du plan de prévention (s'il existe), des règles sur la protection de l'environnement et de la réglementation des équipements sous pression.

Les principales activités sont les suivantes :
- Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte
- Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
- Assurer la maintenance préventive des installations de froid industriel
- Assurer la maintenance corrective des installations de froid industriel

Compétences attestées :

Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte :
- Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte
- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation :
- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid
- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation
- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Assurer la maintenance préventive des installations de froid industriel :
- Réaliser la maintenance systématique des installations de froid industriel
- Réaliser la maintenance conditionnelle et prévisionnelle des installations de froid industriel

Assurer la maintenance corrective des installations de froid industriel :
- Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid industriel à l'aide d'un système de Gestion technique centralisée (GTC)
- Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid industriel
- Réparer et remettre en service des installations de froid industriel

Modalités d'évaluation :

Mise en situation professionnelle : 9 h 30 min

Le responsable de session vérifie en premier lieu que le candidat dispose d’un avis favorable d’habilitation électrique BR.
La mise en situation professionnelle est constituée de trois parties indépendantes :
a) Mise en service système d’un frigorifique mono-étagé de type monoposte.
Durée 02 h 30, en atelier, tous les candidats en simultané en présence du jury :
A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise la mise en service d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
b) Etude de cas
Durée 04 h 30, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise quatre études de cas portant sur les interventions professionnelles suivantes :
- le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid ;
- la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé et de climatisation ;
- la maintenance conditionnelle et prévisionnelle d'une installation de froid industriel ;
- le diagnostic d’un dysfonctionnement issu des données d’un système de gestion technique centralisée (GTC) d’une installation de froid industriel.
c) Maintenance corrective d’une installation de froid industriel
A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’une installation de froid industriel.
Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène.
Cette partie est organisée pour cinq candidats au maximum en simultané.
Elle se déroule en deux phases.
- Phase 1, durée 02 h 15, en atelier et en présence du jury : Sur une installation tirée au sort et à partir de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue l’installation frigorifique au jury qui joue le rôle du client.
- Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant. Le candidat rédige avec un outil numérique les documents afférents à l’intervention et les envoie au jury

Questionnaire professionnel : 30 min
Le questionnaire professionnel est sous la forme d’un QCM.

Questionnement à partir de production(s) : 10 min
Le candidat rédige un document de 2 à 4 pages portant sur l’installation d’un système frigorifique mono- étagé de type monoposte qu’il a réalisé durant son parcours de formation ou son parcours professionnel
Le jury interroge le candidat sur :
- la présentation par le candidat du type de système concerné ;
- comment le candidat a préparé et réalisé son installation ;
- la description des opérations effectuées par le candidat.

Entretien final : 20 min
Y compris le temps d’échange avec le candidat sur le dossier professionnel.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 10 h 30 min

RNCP38869BC01 - Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte
Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Mise en situation professionnelle : 02 h 30 min

En atelier, tous les candidats en simultané en présence du jury :
A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise la mise en service d’un système frigorifique monoétagé de type monoposte. Le système frigorifique doit être chargé à l'azote, le coffret électrique est opérationnel.
Sur ce type de système, le candidat effectue :
- La mise en service.
- Le contrôle de bon fonctionnement du système.
- La rédaction des documents afférents à la mise en service : carte machine, fiche de relevé, procès-verbaux.
- La rédaction de la fiche d’intervention réglementaire en vigueur et le bon de travail sur un outil numérique et leur envoi au jury.
- La mise à disposition du système au jury.

Questionnement à partir de production(s) : 00 h 10 min
Cette production écrite est un document portant sur un système frigorifique mono- étagé de type monoposte que le candidat a installé durant son parcours de formation ou son parcours professionnel.
Ce document de deux à quatre pages comprend des photos de l'installation.
Le jury interroge le candidat sur :
- la présentation par le candidat du type de système concerné,
- comment le candidat a préparé et réalisé son installation,
- la description des opérations effectuées par le candidat.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 02 h 40 min

RNCP38869BC02 - Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid
Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation
Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Mise en situation professionnelle : 03 h 45 min

La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties.
- Maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation
A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation
Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène.
Cette partie est organisée pour 7 candidats au maximum en simultané.
Elle se déroule en deux phases.
Phase 1, durée 2 h, en atelier et en présence du jury :
Sur un système frigorifique tiré au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue le système frigorifique au jury qui joue le rôle du client.
Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant. Le candidat rédige sur un outil numérique les documents afférents à l’intervention.

- Etudes de cas Durée 1h30, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :
A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise deux études de cas portant sur les interventions professionnelles suivantes :
- le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid ; À partir de documents « constructeurs », le candidat vérifie et propose le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid.
- la maintenance préventive des systèmes frigorifiques mono-étagé ; À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance préventive d’un système frigorifique mono- étagé de type monoposte.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 03 h 45 min

RNCP38869BC03 - Assurer la maintenance préventive des installations de froid industriel

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Réaliser la maintenance systématique des installations de froid industriel
Réaliser la maintenance conditionnelle et prévisionnelle des installations de froid industriel

Mise en situation professionnelle : 1 h 15 min

Tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :
A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur la maintenance conditionnelle et prévisionnelle d'une installation de froid industriel. À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance d’une installation frigorifique de froid industriel.

Entretien technique : 15 min
L'entretien technique porte sur les connaissances et savoir-faire à mettre en œuvre lors d'une maintenance systématique d'installation de froid industriel.
Le candidat répond aux questions du jury auprès d'une installation de froid industriel afin d'illustrer ses propos.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 30 min

RNCP38869BC04 - Assurer la maintenance corrective des installations de froid industriel

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid industriel à l'aide d'un système de Gestion technique centralisée (GTC)
Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid industriel
Réparer et remettre en service des installations de froid industriel

Mise en situation professionnelle : 3 h 30 min

La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties indépendantes :

- Etude de cas
Durée 1 h 00, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur le diagnostic d’un dysfonctionnement issu des données d’un système de gestion technique centralisée (GTC) d’une installation de froid industriel.

- Maintenance corrective d’une installation de froid industriel

A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’une installation de froid industriel.
Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène.
Cette partie est organisée pour cinq candidats au maximum en simultané.
Elle se déroule en deux phases :
- Phase 1, durée 2 h 15, en atelier et en présence du jury : Sur une installation tirée au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue l’installation frigorifique au jury qui joue le rôle du client.
- Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant : Le candidat rédige avec un outil numérique les documents afférents à l’intervention et les envoie au jury.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 3 h 30 min

Description des modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance :

Le titre professionnel est composé de quatre blocs de compétences dénommés certificats de compétences professionnelles (CCP) qui correspondent aux activités précédemment énumérées.

Le titre professionnel peut être complété par un ou plusieurs blocs de compétences sanctionnés par des certificats complémentaires de spécialisation (CCS) précédemment mentionnés.

Le titre professionnel est accessible par capitalisation de certificats de compétences professionnelles (CCP) ou suite à un parcours de formation et conformément aux dispositions prévues dans l’arrêté du 22 décembre 2015 modifié, relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi.

Secteurs d’activités :

- le froid industriel : installations de forte puissance permettant de maintenir la chaîne du froid de produits agro-alimentaires et industriels, en production et en entreposage
- le froid commercial : installations de faible puissance permettant de maintenir la chaîne du froid dans de faibles volumes de stockage ou leurs points de vente

Type d'emplois accessibles :

pour des activités de construction, d'installation, de maintenance et d'exploitation

- Frigoriste
- Conducteur d'installations frigorifiques
- Dépanneur en installations de froid et climatisation
- Technicien frigoriste
- Mécanicien de maintenance des systèmes climatiques et frigorifiques

Code(s) ROME :

  • I1306 - Installation et maintenance en froid, conditionnement d''air

Références juridiques des règlementations d’activité :

Un titre d'habilitation électrique, conformément à l'arrêté du 26 avril 2012 prévu à l'article R. 4544-9 et R. 4544-10 du code du travail, est attribué par l'employeur pour les activités où le risque électrique est présent.
Le technicien manipule des fluides frigorigènes fluorés dans le respect de l'environnement, pour cela il est titulaire d'une attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes de catégorie I, conformément à l'arrêté du 13 octobre 2008 prévu à l'article R. 543-106 du code de l'environnement.
Les articles R. 4323-58 à R. 4323-68 du code du travail s'appliquent concernant la prévention des risques liés aux chutes de hauteur.
Enfin, le technicien manipule de l'ammoniac et doit être titulaire d'un certificat à la formation de sécurité à la conduite et la surveillance des installations frigorifiques contenant de l'ammoniac, conformément à l'article 54 de l'arrêté du 16 juillet 1997 relatif aux installations de réfrigération employant l'ammoniac comme fluide frigorigène.

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises :

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X -
En contrat d’apprentissage X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Après un parcours de formation continue X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

En contrat de professionnalisation X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Par candidature individuelle X -
Par expérience X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Statistiques
Année d'obtention de la certification Nombre de certifiés Nombre de certifiés à la suite d’un parcours vae Taux d'insertion global à 6 mois (en %) Taux d'insertion dans le métier visé à 6 mois (en %) Taux d'insertion dans le métier visé à 2 ans (en %)
2019 19 0 100 100 100

Lien internet vers le descriptif de la certification :

Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification

Certification(s) antérieure(s) :

Certification(s) antérieure(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP1817 TP - Technicien d'intervention en froid industriel

Référentiel d'activité, de compétences et d'évaluation :