L'essentiel

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Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 4

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Code(s) NSF

227 : Energie, génie climatique

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Formacode(s)

22604 : Froid commercial

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Date d’échéance
de l’enregistrement

01-08-2024

Niveau 4

227 : Energie, génie climatique

22604 : Froid commercial

01-08-2024

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION 11000007200014 - -

Objectifs et contexte de la certification :

Le technicien d'intervention en froid commercial et climatisation, assure la maintenance préventive et corrective ainsi que l'optimisation énergétique des installations de froid commercial complexes et centralisées, tels que centrales frigorifiques, installations CO2 en cascade ou en booster, groupe de froid à circuit secondaire de refroidissement pour les grandes et moyennes surfaces de ventes et les petits process industriels.

Activités visées :

En fonction de la typologie des entreprises, il réalise la mise en service et la maintenance de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte, tels que petites chambres froides, meubles frigorifiques de vente, armoires réfrigérées, pompe à chaleur de petite puissance et climatisation réversible.

Il travaille souvent seul et se rend sur les sites avec un véhicule de service équipé de matériels et d'outillage spécifiques. Le technicien exerce l'emploi en exploitant les documents techniques constructeurs, le dossier de l'installation et les informations que lui fournit le système de gestion technique centralisé (GTC), s'il existe.

Il est en contact avec plusieurs interlocuteurs : le hiérarchique qui lui confie son activité, contrôle et valide ses choix et le client à qui il rend compte du travail effectué et fait émarger les documents afférents aux interventions. Il peut être soumis à des contraintes horaires et des astreintes particulières.

Le technicien est exposé aux risques liés au travail sur site : risques électriques, manutention, travail en hauteur, travail à des températures basses, utilisation de postes à souder.

Concernant les fluides frigorigènes, il est exposé aux dangers liés à leur utilisation, en particulier, le CO2 pour les risques d'anoxie et certains fluides inflammables tels que les hydrocarbures et les fluides à très faibles impacts pour l'environnement. Enfin il manipule des équipements qui présentent des risques dus à de fortes pressions.

Il tient l'emploi dans le respect des règles de sécurité individuelles et collectives et, s'il existe, en application du plan de prévention, des règles sur la protection de l'environnement concernant les fluides frigorigènes et de la règlementation des équipements sous pression.

Compétences attestées :

Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte

Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation

Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiée aux applications du froid

Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Assurer la maintenance préventive des installations de froid commercial complexes et centralisées

Réaliser la maintenance systématique des installations de froid commercial complexes et centralisées

Réaliser la maintenance conditionnelle et prévisionnelle des installations de froid commercial complexes et centralisées

Assurer la maintenance corrective des installations de froid commercial complexes et centralisées

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid commercial complexes et centralisées à l'aide d'un système de Gestion Technique Centralisée (GTC)

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid commercial complexes et centralisées

Réparer et remettre en service des installations de froid commercial complexes et centralisées

Modalités d'évaluation :

Mise en situation professionnelle : 09 h 15 min

La mise en situation professionnelle est constituée de trois parties.

Partie 1 : Mise en service système frigorifique mono-étagé de type monoposte. Durée 2h30, en atelier, tous les candidats en simultané en présence du jury :

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise la mise en service d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte. Le système frigorifique doit être chargé à l'azote, le coffret électrique est opérationnel. Sur ce type de système, le candidat effectue :

- La mise en service

- Le contrôle de bon fonctionnement du système

- La rédaction des documents afférents à la mise en service : carte machine, fiche d’intervention, fiche de relevé, procès-verbaux et bon de travail

- La mise à disposition du système au jury

Partie 2 : Etude de cas Durée 4h30, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise quatre études de cas portant sur les interventions professionnelles suivantes :

- le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid ; À partir de documents « constructeurs », le candidat vérifie et propose le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid.

- la maintenance préventive des systèmes frigorifiques mono-étagé et de climatisation ; À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance préventive d’un système frigorifique monoétagé de type monoposte.

- la maintenance conditionnelle et prévisionnelle ; À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance d’une installation frigorifique de froid commercial complexe et centralisée.

- le diagnostic d’un dysfonctionnement issu des données d’un système de gestion technique centralisée (GTC) d’une installation de froid commercial complexe et centralisée ; À partir de données issues d’un système de GTC, le candidat réalise un diagnostic sur une installation frigorifique de froid commercial complexe et centralisée.

Partie 3 : Maintenance corrective d’une installation de froid commercial complexe et centralisée

A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’une installation de froid commercial complexe et centralisée. Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène. Cette partie est organisée pour 5 candidats au maximum en simultané. Elle se déroule en deux phases.

- Phase 1, durée 2 h, en atelier et en présence du jury : Sur une installation tirée au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue l’installation frigorifique au jury qui joue le rôle du client.

- Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant : Le candidat rédige les documents afférents à l’intervention.

Questionnaire professionnel : 00 h 30 min

Le questionnaire professionnel est sous la forme d’un QCM.

Questionnement à partir de production(s) : 00 h 10 min

Cette production écrite est un document portant sur un système frigorifique mono- étagé de type monoposte que le candidat a installé durant son parcours de formation ou son parcours professionnel. Ce document de deux à quatre pages comprend des photos de l'installation.

Le jury interroge le candidat sur :

- la présentation par le candidat du type de système concerné,

- comment le candidat a préparé et réalisé son installation,

- la description des opérations effectuées par le candidat.

Entretien final : 00 h 20 min

Y compris le temps d’échange avec le candidat sur le dossier professionnel.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 10 h 15 min

RNCP37546BC01 - Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Mise en situation professionnelle : 02 h 30 min

En atelier, tous les candidats en simultané en présence du jury : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise la mise en service d’un système frigorifique monoétagé de type monoposte. Le système frigorifique doit être chargé à l'azote, le coffret électrique est opérationnel. Sur ce type de système, le candidat effectue :

- La mise en service.

- Le contrôle de bon fonctionnement du système.

- La rédaction des documents afférents à la mise en service : carte machine, fiche d’intervention, fiche de relevé, procès-verbaux et bon de travail.

- La mise à disposition du système au jury

 

Questionnement à partir de production(s) : 00 h 10 min

Cette production écrite est un document portant sur un système frigorifique mono- étagé de type monoposte que le candidat a installé durant son parcours de formation ou son parcours professionnel. Ce document de deux à quatre pages comprend des photos de l'installation. Le jury interroge le candidat sur :

- la présentation par le candidat du type de système concerné,

- comment le candidat a préparé et réalisé son installation,

- la description des opérations effectuées par le candidat.

 

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 02 h 40 min

RNCP37546BC02 - Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiée aux applications du froid

Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Mise en situation professionnelle : 03 h 45 min

La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties.

Partie 1 : Maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation

A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte ou de climatisation. Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène. Cette partie est organisée pour 7 candidats au maximum en simultané. Elle se déroule en deux phases :

- Phase 1 (02 h 00 min) en atelier et en présence du jury : Sur un système frigorifique tiré au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue le système frigorifique au jury qui joue le rôle du client.

- Phase 2 (0 h 15 min) en salle, en présence d’un surveillant : Le candidat rédige les documents afférents à l’intervention.

Partie 2 : Etudes de cas Durée 1h30, tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant :

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise deux études de cas portant sur les interventions professionnelles suivantes :

- le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid ; À partir de documents «constructeurs», le candidat vérifie et propose le paramétrage d’un régulateur dédié aux applications du froid.

- la maintenance préventive des systèmes frigorifiques mono-étagés ; À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance préventive d’un système frigorifique mono- étagé de type monoposte.

 

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 03 h 45 min

RNCP37546BC03 - Assurer la maintenance préventive des installations de froid commercial complexes et centralisées

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Réaliser la maintenance systématique des installations de froid commercial complexes et centralisées

Réaliser la maintenance conditionnelle et prévisionnelle des installations de froid commercial complexes et centralisées

Mise en situation professionnelle : 01 h 15 min

Tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant : A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur la maintenance conditionnelle et prévisionnelle.

À partir de schémas et de nomenclatures, le candidat propose une solution d'intervention ou de modification dans le cadre de la maintenance d’une installation frigorifique de froid commercial complexe et centralisée.

 

Entretien technique : 00 h 15 min

L'entretien technique porte sur les connaissances et savoir-faire à mettre en œuvre lors d'une maintenance systématique d'installation de froid commercial complexe et centralisée.

Le candidat répond aux questions du jury auprès d'une installation de froid commercial complexe et centralisée afin d'illustrer ses propos.

 

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 01 h 30 min

RNCP37546BC04 - Assurer la maintenance corrective des installations de froid commercial complexes et centralisées

Liste de compétences Modalités d'évaluation

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid commercial complexes et centralisées à l'aide d'un système de Gestion Technique Centralisée (GTC)

Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid commercial complexes et centralisées

Réparer et remettre en service des installations de froid commercial complexes et centralisées

Mise en situation professionnelle : 03 h 15 min

La mise en situation professionnelle est constituée de deux parties.

Partie 1 : Etude de cas (01 h 00 min), tous les candidats en simultané en salle et en présence d'un surveillant 

A partir d’un dossier technique et de consignes, le candidat réalise une étude de cas portant sur le diagnostic d’un dysfonctionnement issu des données d’un système de gestion technique centralisée (GTC) d’une installation de froid commercial complexe et centralisée.

Partie 2 : Maintenance corrective d’une installation de froid commercial complexe et centralisée

A partir de consignes, le candidat réalise la maintenance corrective d’une installation de froid commercial complexe et centralisé. Cette mise en situation est réalisée sur des équipements opérationnels, elle comprend une manipulation de fluide frigorigène. Cette partie est organisée pour 5 candidats au maximum en simultané. Elle se déroule en deux phases :

- Phase 1, durée 2 h, en atelier et en présence du jury : Sur une installation tirée au sort et à partir et de renseignements décrivant un dysfonctionnement, le candidat diagnostique, répare et remet en service l’installation. A l’issu du dépannage, le candidat restitue l’installation frigorifique au jury qui joue le rôle du client.

- Phase 2, durée 15 min, en salle, en présence d’un surveillant : Le candidat rédige les documents afférents à l’intervention.

Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 03 h 15 min

Description des modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance :

Le titre professionnel est composé de quatre blocs de compétences dénommés certificats de compétences professionnelles (CCP) qui correspondent aux activités précédemment énumérées.

Le titre professionnel peut être complété par un ou plusieurs blocs de compétences sanctionnés par des certificats complémentaires de spécialisation (CCS) précédemment mentionnés.

Le titre professionnel est accessible par capitalisation de certificats de compétences professionnelles (CCP) ou suite à un parcours de formation et conformément aux dispositions prévues dans l’arrêté du 22 décembre 2015 modifié, relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi.

Secteurs d’activités :

Le froid commercial : maintien de la chaîne du froid dans leur point de vente

Le froid semi-industriel : stockage des denrées et petit process industriels

Les installations frigorifiques des cuisines professionnelles pour la restauration et l'hôtellerie

La climatisation de confort pour des activités de construction, d'installation, de maintenance et d'exploitation

Type d'emplois accessibles :

Frigoriste 

Agent technicien en froid et climatisation 

Conducteur d'installations frigorifiques 

Dépanneur en installations de froid et climatisation 

Technicien en froid et climatisation 

Technicien frigoriste 

Technicien d'intervention en froid et climatisation 

Technicien de maintenance en froid et climatisation

Code(s) ROME :

  • I1306 - Installation et maintenance en froid, conditionnement d''air

Références juridiques des règlementations d’activité :

Un titre d'habilitation électrique, conformément à l'arrêté du 26 avril 2012 prévue à l'article R4544-9 et R4544-10 du code du travail, est attribué par l'employeur pour les activités où le risque électrique est présent.

Le technicien manipule des fluides frigorigènes dans le respect de l'environnement, pour cela il est titulaire d'une attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes de catégorie I, conformément à l'arrêté du 13 octobre 2008 prévues à l'article R. 543-106 du code de l'environnement.

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises :

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X -
En contrat d’apprentissage X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Après un parcours de formation continue X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

En contrat de professionnalisation X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Par candidature individuelle X -
Par expérience X

Le jury du titre est habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l’Education)

Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Statistiques
Année d'obtention de la certification Nombre de certifiés Nombre de certifiés à la suite d’un parcours vae Taux d'insertion global à 6 mois (en %) Taux d'insertion dans le métier visé à 6 mois (en %) Taux d'insertion dans le métier visé à 2 ans (en %)
2016 319 0 79 68 68

Lien internet vers le descriptif de la certification :

Liste des organismes préparant à la certification :

Certification(s) antérieure(s) :

Certification(s) antérieure(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP218 TP - Technicien d’intervention en froid commercial et climatisation

Référentiel d'activité, de compétences et d'évaluation :