Manager de la chaîne logistique et achats (MS)

Descriptif : compétences évaluées

- Analyser le marché et sélectionner les fournisseurs, en utilisant les techniques du Sourcing.

Modalités d’évaluation

-Réalisation d’un travail d’analyse critique des pratiques de sourcing dans l’entreprise et de leur mise et œuvre (15 minutes par étudiants à l’oral) – (compte 50% de la note)

-Un groupe de 4/5 étudiants doit rendre un rapport (conseil) sur la mise en place de la méthodologie des 7 étapes du Sourcing, dans une entreprise particulière, ou sur une catégorie d'achats. Ce rapport est accompagné d’une présentation de 30 minutes en groupe. – (compte 50% de la note)

Ce bloc fait partie du MS Manager de la Chaîne Logistique et Achats et donne lieu à la délivrance d’un certificat de compétences dans lequel figure le lien avec le MS.

Descriptif : compétences évaluées

-Contrôler la chaîne logistique et en mesurer la performance grace au LEAN 6 sigmas qui est un outil de mesure.

Modalités d’évaluation

-Réalisation de 2 audits logistiques, qui permet de mesurer la pertinence des pratiques des entreprises des candidats, en se comparant à un référentiel.

-Exercices de préparation à l'examen Lean 6 sigmas (certification professionnelle qui valide les connaissances et les compétences en Lean 6 sigmas) (3 heures).

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Descriptif : compétences évaluées

-Déterminer les évolutions des systèmes informatiques de gestion et de pilotage d'une chaîne logistique : concevoir et maîtriser les outils ERP (pour la gestion et l'optimisation du transport, et pour la gestion et le pilotage de la chaîne logistique).

Modalités d’évaluation :

Paramétrage des outils SAP :

->ERP (logiciel de gestion intégré)

->Business Intelligence,

sur un cas pratique proposé par l’école pendant 2 jours et qui consiste à gérer un flux logistique, et à extraire des données d’une base de données. Rédaction d’un rapport de 10 pages indiquant comment des systèmes d’information doivent être conçus,

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Compétences attestées :

-Elaborer et suivre les prévisions des ventes d’un ensemble de produits,

-Utiliser les prévisions des ventes afin d’optimiser la chaine logistique

-Elaborer et suivre les plans de production et les plans  d'approvisionnement : utiliser les techniques et outils de gestion de stocks et de planification.

Modalités d'évaluation :

-Etude de cas sur le thème de la  Planification et de la stratégie de la chaine logistique et sur  l’amélioration des prévisions de vente et l’optimisation de la logistique, par groupe de candidats durant 3 heures, avec présentation des résultats sous forme de debriefing,

-Etude de cas portant sur un jeu de rôle concernant le plan industriel et commercial, par groupe de candidats pendant 1 journée.

-Exercices de préparation à l'examen CPIM Part 1 (certification professionnelle sur la gestion de production et des approvisionnements).

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